Mesto sanj

Prejšnji teden sem mislila da se je vse v mojem življenju obrnilo proti meni. Dogajale so se mi večinoma same slabe stvari. Doma, v službi…bilo je naravnost grozno in najraje bi kam pobegnila.

Beri več »

Včerajšnjim slikam dodajam še dva posnetka.

Očitno je tale čaplja na prvem posnetku uživala.

Kar naenkrat se je vse stemnilo in v man kot desetih minutah je bilo vsega konec. Samo gledali smo lahko kako nam odnaša streho s hiše in ruši vse pred sabo. Kaj takega si nikoli niti predstavljala nisem.

Takole se je nad Kamnikom stemnilo.

Po neurju:

Stari in Mali grad:

Dava posnetka neurje pa posredujem jutri.

Za včeraj zvečer sem imela karto za koncert tria EROIKA (Matjaž Robavs, Aljaž Frasin, Metod Žunec) s 60 članskim orkestrom, dirigent Patrik Grebo. Na karto sem še posebaj ponosna, ker je bil koncert zares hitro razprodan in je bilo do karte težko priti.

Komaj sem čakala da se koncert prične. Vzdušje je bilo čudovito in ko se je pričel je bilo naravnost čudovito. Že prej sem poslušala njihov CD, toda to ni nič v primerjavi z njihovim nastopom v živo. Res so pripravili odličen koncert.

Pa še en njihov posnetek, žal ne z včerajšnjega koncerta, je pa ena mojih najljubših pesmi. Primerna za tale čas, kot je na koncertu rekel Matjaž Robavs.

Povezave: EROIKA, Poletno gledališče Srtudene

Tele slikce so z Avstrije.

Nekaj časa nazaj sem bila v Avstriji na nekem mini vrtnarskem sejmu. Sicer ni bilo lepo vreme in smo si morali sejem ogledati z dežniki.

Name pa so velik vtis naredil živali narejene iz kamna in kovine, ki so pravo umetniško delo. Sama namreč sovražim palčke. Te živali so me namreč naravnost očarale. Cene pa so seveda veliko višje od tistih kičastih palčkov in podobnih stvari.

Sama nisem vraževerna, ampak včeraj sem se pa kar malo zamislila.

Peljem se za avtom, poslušam radio, na katerem že ves dan govorijo samo o tem petku. Pa si mislim pa kaj je to takega dan kot vsak drug, narediš si takega kot si želiš. No pa da povem bistvo objave. Pogledam na uro in ura kaže 13 in 13 minut, pa to je še vredu meni se to večkrat naredi. Potem pa pogledam koliko stopinj je zunaj pa mi pokaže 13°C, to je bilo pa že malo preveč.

Je bilo to vse skupaj naključje ali pa res kaj pomeni. Dan je sicer minil povsem normalno nič posebnega. Še prav lepo sem se imela. Obisk pri kozmetičarki je bil naravnost čudovit.

To morate probat!

Danes za kosilo sem se odločila narediti mesno lazanjo in moram vam povedati da je bila odlična. Mmmmmmmmm… Še sedaj se mi cedijo sline če pomislim nanjo. Res mi je uspela.

Mesno lazanjo pripravite tako, da kupite paket listov testa za lazanje (lahko pa daste namesto njih široke rezance). Liste testa enega za drugim polagamo v vrelo vodo v katero vlijemo malo olja. Ko so listi kuhani enega po enega polagamo v pekač. Ne smemo pa jih vse na enkrat odcediti, saj se sprimejo in jih je potem težko ločiti. Nato začnete pripravljati nadev.

Sestavine za nadev:

• 50 dag mletega mesa
• 1/2 čebule
• 2 zrni česna
• 3 žlice paradižnika
• 15 dag korenja
• origano
• poper
• peteršilj
• sol

Sestavine za bešamel:

• 12 dag zavitka masla
• 6 žlic moke
• 8 dl mleka
• sol
• muškatni orešček

Priprava: Nadev pripravite tako, da prepražite čebulo na olju, ji dodate meso in ga med mešajte deset minut. Nato ga zalijte z vodo, dodajte korenje, paradižnik, začimbe in sol po okusu ter kuhajte še 45 minut. Na koncu mora biti nadev bolj gost. V ponvi stopite maslo, dodajte moko in med mešanjem postopno vlivajte še mleko. Segrevajte, da se vse to lepo zmeša in začinite z začimbami po okusu. Nato na pomaščen pekač položite liste testa za lazanje, da pokrijejo površino pekača. Testo namažite s približno eno četrtino nadeva in bešamelom, naj pa ponovno položite testo. Postopek trikrat ponovite, dokler na vrhu testa ne bo bešamel. Potresite ga z naribanim sirom ali parmezanom.

DOBER TEK!!!

Slike mi ni uspelo narediti saj je bila lakota prevelika.

… za katero recept sem dobila na strani Veternice.

Občudujem skutine torte in morala sem probati narediti tudi to. Glede na to da je ni ostalo čisto nič sklepam da je bila dobra . Živi pa so tudi še vsi.

Jagod ni nikoli preveč.

…če se temu sploh lahko tako reče.

Moja prva misel zjutraj je KAVA. Ampak včeraj je bil to zares grozen trenutek. Moj izraz na obrazu je izgledal podoben temu spodaj.

Kava je bila obupnega vonja, okus pa je bil še slabši. Mami je v posodo natresla neko novo kavo, ki pa je bila zares grozna. Kava je takoj romala v smetnjak. Ta kava nebo nikoli več videla mojega doma.

Res si vsako jutro skuham kavo, ker si brez nje enostavno ne morem začeti dneva. Pa mislim da nisem edina. Popila pa bi jo v neomejenih količinah. Ni pomembno koliko je ura, kava je vedno dobrodošla in to seveda poštena doza.